European Cooking Cup
Aufgabe ist eine Schauplatte unter dem Motto „Vitaminparade von Gemüse und Tofu“. Eine echte Herausforderung, denn Tofu braucht Aroma. Bei vegetarischen Gerichten ist zudem viel Kreativität und ein Sinn für den richtigen Geschmack gefragt. Acht Teilnehmer/innen aus vier Nationen haben zwei Tage Zeit für ihre aufwendigen Kreationen. Sie alle sind Sieger nationaler Wettbewerbe wie dem Gusto in der Schweiz, Les Lauriers Table d’Òr in Frankreich, der Vorausscheidung des Verbands der Köche in Österreich oder des REWE Deutschland Pokals. Am Ende gewinnt Flurina Maissen aus der Schweiz. Auf den Fotos mehrfach zu sehen bei der Arbeit und der Zusammenstellung ihrer Platte. Das Auge ißt bekanntlich mit. Und so ist die Aufgabe des Fotografen, sowohl die Arbeit anschaulich in Szene zu setzen als auch das Ergebnis appetitanregend zu zeigen.
Kunden: REWE Foodservice
Leistung: Fotografie für die Kundenzeitschrift Kulinaria
